La dieta mediterranea spesso è stata associata ad una migliore salute del cuore e del cervello, nonché a un minor rischio di sviluppare il diabete.
La ricerca fino ad oggi non aveva offerto un quadro chiaro sui benefici cognitivi nelle persone con e senza diabete.
Una sana dieta mediterranea, ricca in antiossidanti derivati da frutta e verdura, e di oli ricchi di acidi grassi sani, aiuta a sostenere la funzione cognitiva riducendo l’infiammazione e l’ossidazione nel cervello.
Tra le persone senza diabete, seguire più strettamente la dieta mediterranea è stato associato a miglioramenti della memoria durante il periodo dello studio.
Nelle persone con il diabete, i benefici per la salute del cervello della dieta mediterranea sono stati osservati nelle persone che avevano i livelli di glicemia ben controllati all’inizio dello studio o che hanno fatto registrare miglioramenti in questo parametro durante lo studio.
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